Tellerrösti \"Espana Ole\"

mit Chorizo, Cocktailtomaten und schwarzen Oliven

Zutaten für Personen
2 St.
Tellerrösti Schweizer Art 200 g
100 g
Chorizo
100 g
Cocktailtomaten
10 St.
schwarze Oliven
Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

1. Tellerrösti Schweizer Art nach Packungsanweisung zubereiten.<br/><br/>2. Chorizo in Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. Kurz vor Ende die Cocktailtomaten dazugeben und leicht Farbe nehmen lassen.<br/><br/>3. Alle Zutaten gleichmäßig auf den Tellerröstis verteilen und mit Basilikum garnieren.
Zutaten für Personen
2 St.
Tellerr&ouml;sti Schweizer Art 200 g
100 g
Chorizo
100 g
Cocktailtomaten
10 St.
schwarze Oliven
Basilikum zum Garnieren