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Rösti-Kroketten

mit Schichtsalat

Zutaten für Personen
150 g
Rösti-Kroketten
100 g
Mais
100 g
rote Paprika
100 g
Lauch
100 g
Möhren
10 St
schwarze Oliven (ohne Stein)
50 g
Joghurt
50 g
Mayonnaise
Spritzer Zitronensaft
Schnittlauch, Zucker, Salz, Pfeffer
Rezept-Download
Zur Zubereitung dieser leckeren Rezeptidee benötigen Sie Schne-frost Rösti-Kroketten.  

Zubereitung

1. Lauch und Möhren in feine Streifen schneiden, Paprika in kleine Würfel. Oliven vierteln.<br/><br/>2. Joghurt mit der Mayonnaise, dem Zitronensaft, dem Schnittlauch und den Gewürzen zu einem Dressing mischen.<br/><br/>3. Die Gemüsesorten portionsweise in ein Glas schichten.<br/><br/>4. Das Dressing vorsichtig darüber geben.<br/><br/>5. Inzwischen die Rösti-Kroketten nach Packungsanweisung zubereiten, jeweils 3 Stück auf ein Holzstäbchen aufspießen und auf dem Salat anrichten.
Zutaten für Personen
150 g
R&ouml;sti-Kroketten
100 g
Mais
100 g
rote Paprika
100 g
Lauch
100 g
M&ouml;hren
10 St
schwarze Oliven (ohne Stein)
50 g
Joghurt
50 g
Mayonnaise
Spritzer Zitronensaft
Schnittlauch, Zucker, Salz, Pfeffer
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