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Kroketten-Zapfen

mit Lammfilet in Kräuterkruste und buntem Gemüse

Zutaten für Personen
300 g
Kroketten-Zapfen
200 g
Lammfilet
2 St
Paprika
2 St
Tomate
100 g
Zuckerschoten
verschiedene Kräuter
Butter
Semmelbrösel
Rezept-Download
Zur Zubereitung dieser leckeren Rezeptidee benötigen Sie Schne-frost Kroketten-Zapfen.

Zubereitung

  1. Kroketten-Zapfen nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Lammfilet in der Pfanne scharf anbraten - anschließend bei kleiner Hitze in den Backofen geben.
  3. Aus gemischten Kräutern, Semmelbröseln und Butter eine cremige Masse herstellen und auf dem fast fertigen Filet verteilen - anschließend kurz bei Oberhitze im Ofen gratinieren.
  4. Aus Paprika, Tomaten und Zuckerschoten eine bunte Gemüsepfanne herstellen und alles gemeinsam anrichten.
Zutaten für Personen
300 g
Kroketten-Zapfen
200 g
Lammfilet
2 St
Paprika
2 St
Tomate
100 g
Zuckerschoten
verschiedene Kräuter
Butter
Semmelbrösel
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