Kartoffelklöße

als Hüttenschmaus mit Speck und Zwiebeln

Zutaten für Personen
6 St
Kartoffelklöße
150 g
geräucherten, durchwachsenen Speck
2 St
kleine Zwiebel
Petersilie

Zubereitung

Kartoffelklöße nach Packungsanweisung garen.<br/><br/> Die gekochten Klöße in Scheiben schneiden und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.<br/><br/> Den in Streifen geschnittenen Speck und die Zwiebelwürfel zu den Kloßscheiben in die Pfanne geben und kurz mitbraten.<br/><br/> Mit frischer Petersilie garnieren und in der Pfanne servieren.
Zutaten für Personen
6 St
Kartoffelkl&ouml;&szlig;e
150 g
ger&auml;ucherten, durchwachsenen Speck
2 St
kleine Zwiebel
Petersilie