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Kartoffel-Kroketten

mit Hähnchenbrustfilet, frischen Pfifferlingen und Cocktailtomaten

Zutaten für Personen
300 g
Kartoffel-Kroketten
8 St
Cocktailtomaten
2 St
Hähnchenbrustfilet
150 g
Pfifferlinge
1 St
Frühlingszwiebel
frische Kräuter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zur Zubereitung dieser leckeren Rezeptidee benötigen Sie Schne-frost Kartoffel-Kroketten.

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze in einer von Pfanne von beiden Seiten braten.<br/><br/> Kartoffel-Kroketten nach Packungsanweisung zubereiten.<br/><br/> Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, Pfifferlinge putzen und beides zu der Hähnchenbrust in die Pfanne geben.<br/><br/> Kurz vor Schluss die Cocktailtomaten vierteln und kurz in der Pfanne mit braten.<br/><br/> Mit frischen Kräutern garnieren und mit den Kroketten auf einem Teller anrichten.
Zutaten für Personen
300 g
Kartoffel-Kroketten
8 St
Cocktailtomaten
2 St
H&auml;hnchenbrustfilet
150 g
Pfifferlinge
1 St
Fr&uuml;hlingszwiebel
frische Kr&auml;uter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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