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Kartoffel-ABC

mit gefüllten Paprikaschiffchen

Zutaten für Personen
400 g
Kartoffel-ABC
3 St
große Tomaten
2 St
Paprika
4 Sch
Kochschinken
100 g
geriebenen Käse
2 St
Zwiebel
Öl
Tomatenmark
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zur Zubereitung dieser leckeren Rezeptidee benötigen Sie Schne-frost Kartoffel-ABC.

Zubereitung

Eine Paprika, die Tomaten, den Kochschinken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.<br/><br/> Die andere Paprika halbieren, entkernen und in eine Auflaufform geben.<br/><br/> In einer Pfanne die Zwiebeln anschwitzen, die Paprika- und die Schinkenwürfel dazu geben und kurz schmoren lassen - anschließend mit Tomatenmark binden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in die vorbereiteten halben Paprika füllen. Die restliche Masse zu den Paprikaschiffchen in die Auflaufform geben.<br/><br/> Die Paprikaschiffchen mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen kurz gratinieren.<br/><br/> Das Kartoffel-ABC nach Packungsanweisung zubereiten und zusammen mit den gratinierten Paprikahälften servieren.
Zutaten für Personen
400 g
Kartoffel-ABC
3 St
gro&szlig;e Tomaten
2 St
Paprika
4 Sch
Kochschinken
100 g
geriebenen K&auml;se
2 St
Zwiebel
&Ouml;l
Tomatenmark
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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