Fein gewürzte Rösti-Kroketten aus frisch geraspelten Kartoffeln. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.
Kartoffeln 87 %, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Kartoffelfasern, Dextrose, Zwiebelextrakt.
Cateringstar 2012
DLG prämiert – Goldener Preis 2014
DLG prämiert – Goldener Preis 2018
DLG prämiert – Silbener Preis 2019
Fein gewürzte Rösti-Kroketten aus frisch geraspelten Kartoffeln. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.
Kartoffeln 87 %, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Kartoffelfasern, Dextrose, Zwiebelextrakt.
*Die Auslobung bezieht sich nur auf die Bestandteile der Rezeptur und nicht auf mögliche Kreuzkontaminationen.
(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.
Backofen auf 180 - 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 - 15 Minuten backen.
Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 - 15 Minuten backen.
Das tiefgefrorene Produkt bei 170 °C ca. 3 - 4 Minuten frittieren.
| Energie | 736 kJ/175 kcal |
| Fett | 8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,9 g |
| Artikel-Nr | 3730 |
| Je Karton | 2 x 2,5 kg Beutel |
| Ktns. je Europalette/Lage | 99/9 |
| EAN Einzelverpackung | 4006934 373001 |
| EAN Umverpackung | 4006934 373018 |
| MHD | 24 Monate |