Info

Kleine runde Kroketten, hergestellt aus frischem Kartoffelpüree und feinen Gewürzen. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.

Zutaten

Kartoffelpüree (Kartoffeln, Kartoffelflocken) 90 %, Rapsöl, HÜHNERVOLLEIPULVER, Speisesalz, MOLKENERZEUGNIS, MILCHEIWEIß, Dextrose, Gewürze, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2021

DLG prämiert – Goldener Preis 2021

Pommes Croquettes (vorgebacken)

Stückgewicht 12 g, vorgebacken

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Kleine runde Kroketten, hergestellt aus frischem Kartoffelpüree und feinen Gewürzen. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.

Zutaten

Kartoffelpüree (Kartoffeln, Kartoffelflocken) 90 %, Rapsöl, HÜHNERVOLLEIPULVER, Speisesalz, MOLKENERZEUGNIS, MILCHEIWEIß, Dextrose, Gewürze, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

*Die Auslobung bezieht sich nur auf die Bestandteile der Rezeptur und nicht auf mögliche Kreuzkontaminationen.

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Inhaltsstoffe

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Zubereitung

Combidämpfer

(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 16 Minuten backen.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 3 Minuten frittieren.

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Zubereitung

Nährwerte

Energie 711 kJ / 169 kcal
Fett 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 0,84 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 3630
Je Karton 2 x 2,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 90/9
EAN Einzelverpackung 4006934 363002
EAN Umverpackung 4006934 363019
MHD 24 Monate
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