Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln mit buntem Pfeffer und einer leichten Zwiebelnote. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Kartoffeln 69 %, Rapsöl, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Stärke, Gewürze, Reismehl, Speisesalz, Stabilisatoren (Hydroxypropylmethylcellulose, Diphosphate), Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2021

DLG prämiert – Goldener Preis 2021

DLG prämiert – Goldener Preis 2025

DLG prämiert – Goldener Preis 2025

Hash Brown Fries

Stückgewicht 8 g, vorgebacken

Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln mit buntem Pfeffer und einer leichten Zwiebelnote. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Kartoffeln 69 %, Rapsöl, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Stärke, Gewürze, Reismehl, Speisesalz, Stabilisatoren (Hydroxypropylmethylcellulose, Diphosphate), Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

*Die Auslobung bezieht sich nur auf die Bestandteile der Rezeptur und nicht auf mögliche Kreuzkontaminationen.

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Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Zubereitung

Combidämpfer

(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 4-5 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 7-8 Minuten backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 6-7 Minuten backen.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 1 Minute frittieren.

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Zubereitung

Nährwerte

Energie 1040 kJ / 248 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 0,77 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 1,2 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 4680
Je Karton 4 x 1,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 54/9
EAN Einzelverpackung 4006934 468011
EAN Umverpackung 4006934 468028
MHD 18 Monate
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